Muminmammans kokbok är en tiopoängare. Här finns enkla basrecept som man kan lita på*. Efter att ha googlat en halv evighet efter recept på helt vanliga muffins utan resultat gjorde jag istället Muffins på filifjonkans mormors vis men ersatte ananasen med hallon (här är en bild). Från den här dubbelkollade jag också lite fakta när jag gjorde äppelsylt i höstas. Boken har också hjälpt mig laga pannkaka och äggstanning till lasagnen. Det är dessutom en feel good-kokbok av rang, för säg, vad höjer inte mysfaktorn om inte mumindalens befolkning?
*Speciellt för sådana som jag som inte är så fruktansvärt bra på det här med matlagning, men som ändå tycker att det är helt roligt ibland.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar